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Cahors

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12,00 €

Domaine Combel La Serre Pur Fruit du Causse 2021

Le domaine Combel-la-Serre voit le jour en 1998. Le vignoble est une véritable histoire familiale, en effet, il a été créé par Jean-Pierre et Martine Ilbert rejoints quelques années plus tard par leur fils Julien et son épouse Sophie.

Disponible

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Description

Le domaine

Le domaine famillial est situé à 17 kilomètres de Cahors sur des plateaux calcaires. Le vignoble tient son nom de la parcelle sur laquelle sont plantées les vignes "Combel" et de celle d'en face "la Serre".

Le vin

Le Pur Fruit du Causse est un monocépage de malbec. L'élevage étant effectué en cuve uniquement, cela permet au vin de conserver son caractère primaire tout arrondissant ses tanins.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques