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Description

Le domaine

Le domaine Sérol est conduit par Stéphane Sérol depuis 1996 en biodynamie. Les vignes, situées sur les contreforts Est du Massif Central, bénéficient d'un terroir optimal leur permettant de produire des raisins qualitatifs. Le domaine est planté de gamay, viognier et chenin.

Le vin

Avec un élevage sur lies durant 6 mois en fût, la cuvée a gagné en complexité. Le vin est marqué par les arômes primaires du viognier : fleurs blanches, abricot pêche.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - IGP Urfé
• Millésime - 2023
• Domaine - Domaine Sérol
• Région - Vallée de la Loire
• Couleur / Style - Blanc
• Cépage - Viognier
• Notes - Fruits jaunes
• Notes - Fruits exotiques
• Notes - Floral
• Moments de dégustation - Découverte
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui