Puligny Montrachet 1er Cru, Domaine Jean-Marc Boillot, Champ-Canet, 2004, demi-bouteille

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61,67 €

37.5 cl.

D'une qualité incomparable, ce vin s'ouvre au nez en évoquant les fruits jaunes frais, des agrumes infusés avec de belles notes mûres d'amande et d'acacia. 

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431323 - C009dv
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Description

Le domaine

Créé par Jean-Marc Boillot en 1985, ce petit-fils de vigneron a d’abord travaillé aux côtés d’Olivier Leflaive. Il hérite des vignes de son grand-père Etienne Sauzet et écrit que ses « Vieilles Dames Jarrollières ou Combette et Champ Canet » requièrent leur plus grande affection.

Le vin

D'une qualité incomparable, ce vin s'ouvre au nez en évoquant les fruits jaunes frais, des agrumes infusés avec de belles notes mûres d'amande et d'acacia. Il est désormais dans une magnifique phase où la fraîcheur et la complexité priment. C'est un millésime vibrant et énergique.

Photos non contractuelles

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques
  • Domaine - Domaine Jean-Marc Boillot
  • Appellation - Puligny Montrachet 1er Cru
  • Millésime - 2004
  • Couleur - Blanc
  • Région - Bourgogne
  • Contenance - 37.5 cl.
  • Nouveauté - Oui

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