Saint-Chinian

Le domaine

Le Domaine Les Crès Borie - La Vitarelle est un vignoble situé au cœur de l’appellation Saint-Chinian, en Languedoc. Il cultive des cépages traditionnels comme la Syrah, le Grenache et le Carignan sur des sols argilo-calcaires. Le domaine met un point d’honneur à produire des vins naturels, reflétant le terroir et le climat unique de la région.

Le vin

Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) qui se mêlent à des notes épicées de poivre noir et de garrigue. La bouche est riche et bien structurée, avec des tanins soyeux et bien fondus, donnant au vin une texture veloutée.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.