Puligny-Montrachet 1er Cru

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

110,00 €

Domaine Jean-Marc Boillot Champ Canet 2003

Jean-Marc Boillot en 1985, par passion, créa son domaine à Pommard, en plein cœur de la Côte de Beaune. Sa fille Lydie Alzingre incarne désormais la relève avec son compagnon François Alzingre.

En savoir plus
431288

Rupture de stock

Livraison
  • Retrait en boutique, Paris Ve
  • Coursier à Paris intra-muros
  • Livraison rapide en France et en Europe
Description

Le domaine

Le domaine opte pour une plantation très dense, permettant entre autres, la production de raisins très concentrés. Monsieur Boillot chérit particulièrement les vieilles vignes Champ Canet qui ont été plantées par son aïeul. La famille Alzingre étant axée sur la qualité, les vendanges se font maunuellement au domaine.

Le vin

Le premier Cru Champ Canet nous dévoile des notes de fruits verts tels que la pomme et la poire. Le tout aux côtés de notes tertiaires dues à l'évolution du vin en bouteilles telle que la truffe blanche, l'écorce d'orange ou encore de paille.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques
  • Appellation - Puligny-Montrachet 1er Cru
  • Cuvée - Champ Canet
  • Millésime - 2003
  • Domaine - Domaine Jean-Marc Boillot
  • Région - Bourgogne
  • Couleur / Style - Blanc
  • Cépage - Chardonnay
  • Notes - Agrumes
  • Notes - Brioché
  • Notes - Fruits verts
  • Moments de dégustation - À offrir
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Oui