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Chateauneuf-du-Pape
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Le domaine
Le Clos des Papes est un domaine iconique de la vallée du Rhône. Ce vignoble appartient depuis des décennies à la famille Avril. Le domaine est composé de 24 parcelles dont les sols et les microclimats sont divers et variés. Ainsi le domaine propose un multiple panel de styles de vins.
Le vin
Ce Châteauneuf-du-Pape est un assemblages de grenache, syrah, mourvèdre et counoise et révèle des notes de cerise noire, de cassis bien mûrs et d’épices. Le bois, parfaitement intégré, laisse ainsi toute la place au terroir et aux cépages. Les tanins sont soyeux et puissants. Après 10 ans dans nos caves, les tanins de ce millésime 2015 se sont affinés et sublime tout à fait le vin.
Conseils de service
Peut se garder en cave.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Châteauneuf-du-Pape
- Millésime - 2015
- Domaine - Domaine du Clos des Papes
- Région - Rhône
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Grenache
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Fumé
- Notes - Floral
- Moments de dégustation - Iconique
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
