Chateauneuf-du-Pape

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78,00 €

Château de Beaucastel 2011

Un vin issu de l'un des domaines les plus anciens et emblématiques de Châteauneuf-du-Pape, il s'agit de la propriété de la famille Perrin, réputée pour son approche traditionnelle et la mise en avant des cépages traditionnels.

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Description

Le domaine

Les Châteauneuf-du-Pape du Château de Beaucastel sont considérés comme les meilleurs de l'appellation. Aujourd'hui, le vignoble couvre 130 hectares dont seulement 100 sont exploités. Les rendements sont maîtrisés et dans l'optique d'une démarche biodynamique l'ajout de compost a remplacé les produits chimiques.

Le vin

Le vin dévoile de magnifiques arômes de cerise noire, cassis, épices, cuir et fruits confits. Il démontre un grand potentiel de garde et révèle à ce jour des arômes tertiaires de gibier, de champignon et de cuir.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques
  • Appellation - Châteauneuf-du-Pape
  • Millésime - 2011
  • Domaine - Château de Beaucastel
  • Région - Rhône
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Grenache
  • Notes - Fruits rouges
  • Notes - Épices
  • Notes - Floral
  • Moments de dégustation - Sur une belle viande
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Oui
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    Un châteauneuf 5 étoiles !!!