Bandol

Le domaine

Le domaine Tempier est situé en Provence au Castellet, au nord de Bandol. Les vignes du domaine sont conduites en biodynamie, dans le plus respect de l'environnement. Afin d'honorer au mieux ses terroirs, le domaine propose des cuvées parcelles telles que La Tourtine, La Migoua et Cabassaou.

Le vin

La Migoua provient d'une parcelle situé à environ 300 mètres d'altitude sur le massif du Beausset-Vieux. Grâce à l'altitude, les raisins conservent de la fraîcheur tout en arrivant à la maturité requise pour la production de cuvées de qualité. Le vin dévoile des notes de figue, de pruneau, de prune et de cassis. Grâce à une garde effectuée soigneusement, la Migoua à pu affiner ses tanins et développer des notes de cuir, tabac et sous-bois.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.