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Saint-Julien
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Le domaine
Le domaine est crée au 18ème siècle. En 1983, Keizo Saji, le fils du fondateur de Suntory, rachète Château Lagrange à la famille Cendoya alors propriétaire depuis 1925. Le domaine s'étend sur 118 hectares. Après le rachat du domaine par Keizo Saji, le domaine travaille de manière parcellaire.
Le vin
Cette cuvée est le fruit d'un assemblage d'une majorité de cabernet sauvignon et de merlot. Le vin est issu d'une sélection parcellaire et intra parcellaire. L'élevage du vin se fait en barrique dont 60% de barrique neuve cela apporte au vin toute sa complexité avec des notes de bois frais, de cannelle et de vanille. Grâce à une structure tannique importante, le vin a pu vieillir en cave et conserver son éclat.
Conseils de service
Peut se garder en cave.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Saint-Julien
- Millésime - 2009
- Domaine - Château Lagrange
- Région - Bordeaux
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Cabernet Sauvignon
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Boisé
- Notes - Cuir
- Moments de dégustation - Pour éblouir
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
