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Saint-Joseph
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Le domaine
François Villard créé son domaine en 1988 en acquérant ses premières vignes sur la commune de Saint-Joseph, suivant en parallèle un stage chez Yves Cuilleron pour se perfectionner. Depuis, son domaine a plus que doublé et a intégré des appellations telles que Saint-Péray. Au domaine les vendanges sont manuelles et effectuées parcelles par parcelles afin de récolter des fruits à pleine maturité.
Le vin
La cuvée Reflet de François Villard est une syrah aux notes de fruits noirs bien mûrs mêlés à des notes d'eucalyptus. Le vin a été élevé 18 mois en fûts et révèle ainsi des notes épicées.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Saint-Joseph
- Cuvée - Reflet
- Millésime - 2013
- Domaine - Domaine François Villard
- Région - Rhône
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Syrah
- Notes - Fruits rouges
- Notes - Épices
- Notes - Lardé
- Moments de dégustation - Sur une belle viande
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
