Volnay

Le domaine

Le domaine, mené par la famille Lafarge, est une référence incontournable de Volnay, prônant une viticulture respectueuse du terroir, en agriculture biologique depuis plusieurs décennies. La propriété de 12 hectares est situé à Volnay en Côte de Beaune et est réputée pour la production de pinot noir très fins.

Le vin

Le Volnay vendanges sélectionnées est une cuvée issue des meilleurs parcelles de l'appellation, vendangées à la main afin de conserver la qualité des raisins. Cette cuvée offre des tanins assouplis par les années. Le vin se démarque par des notes de cerise rouge et de confiture de fraise.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.