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Echezeaux
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Le domaine
Le domaine est fondé par Pierre Faiveley à Nuits-Saint-Georges en 1825. Sept générations de vignerons se sont depuis succédées au domaine. La famille a marqué l'histoire de la Bourgogne viticole, en particulier Georges Faiveley. Le domaine s'étend sur les plus beaux terroirs bourguignons tels que Échezeaux, Charmes-Chambertin ou encore Clos de Vougeot.
Le vin
Grâce à une longue garde méticuleuse, ce vin offre des arômes complexes de sous-bois et de cuir en plus d'arômes primaires de cerise noire, de prune. En bouche, il révèle une structure riche et veloutée, avec des tannins fins et une longue persistance aromatique.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Echezeaux
- Millésime - 2005
- Domaine - Domaine Faiveley
- Région - Bourgogne
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Pinot Noir
- Notes - Fruits rouges
- Notes - Épices
- Notes - Kirsch
- Moments de dégustation - À offrir
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
