Nuits-Saint-Georges
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Le domaine
Fondé au début du XXe siècle, il offre une superficie de 14,5 hectares sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Avec un travail strict et des rendements maîtrisés, le domaine est une référence sur cette appellation.
Le vin
Ce millésime révèle des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de violette et de sous-bois, enrichis de notes épicées et de cuir. En bouche, il offre une structure solide avec des tanins bien intégrés et une acidité précise, apportant fraîcheur et équilibre. La finale est longue et élégante, marquée par une belle complexité et un potentiel de garde prometteur.
Conseils de service
Peut se garder en cave.
Ouvrir quelques heures avant dégustation et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Nuits-Saint-Georges
- Millésime - 2014
- Domaine - Domaine Henri Gouges
- Région - Bourgogne
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Pinot Noir
- Notes - Sous-bois
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Épices
- Moments de dégustation - Convivial
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui