Latricières-Chambertin Grand Cru

Le domaine

Fondé en 1919, le domaine est dirigé par la famille Trapet depuis quatre générations. Celle-ci possède des vignobles dans certaines des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits, notamment à Gevrey-Chambertin, Chambertin et Chapelle-Chambertin, ainsi que dans la région alsacienne. Le domaine est réputé pour son engagement envers la viticulture biodynamique et son respect du terroir. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, recherchant l'élégance et la pureté du fruit dans chacune des cuvées.

Le vin

Une parcelle de 75 ares magnifiquement exposée acquit par l’ancêtre Trapet en 1904, elle est l’une de fierté du Domaine. Des pieds dont les plus vieux sont de 1938 nous offre un vin où prune, mures et réglisse se mêlent aux tons boisés et aux tanins de velour.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.