Chassagne-Montrachet 1er Cru

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Domaine Louis Jadot Morgeot Clos de la Chapelle Duc de Magenta 1997

Le Clos de la Chapelle est un monopole du climat Morgeot situé derrière une vieille chapelle. Les vieilles vignes enracinées dans des sols majoritairement composés de marne et argile confèrent une grande profondeur aux vins.

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Description

Le domaine

L’abbaye de Morgeot située aux portes de Chassagne-Montrachet appartient à la famille Mac Mahon depuis 1960, la dynastie des ducs et duchesses de Magenta résidant au sein du sublime château de Sully. C’est à la maison Louis Jadot que les 12 hectares de vignes à travers la Côte de Beaune sont remis dans les années 70, pour être exploités et faire rayonner le domaine Duc de Magenta.

Le vin

Le millésime 1997 en Bourgogne a été marqué par des conditions climatiques variées, avec un été chaud et sec suivi d'un automne pluvieux. Notre vin se caractérise ici par de riches arômes de fruits à chair blanche et d'amandes, et des notes beurrées. Il offre une belle rondeur en bouche, avec une texture crémeuse et une acidité équilibrée.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques
  • Appellation - Chassagne-Montrachet 1er Cru
  • Millésime - 1997
  • Domaine - Domaine Louis Jadot
  • Région - Bourgogne
  • Couleur / Style - Blanc
  • Cépage - Chardonnay
  • Notes - Fruits blancs
  • Notes - Toasté
  • Notes - Floral
  • Moments de dégustation - Avec les poissons
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Oui
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