Chassagne-Montrachet 1er Cru
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Le domaine
L’abbaye de Morgeot située aux portes de Chassagne-Montrachet appartient à la famille Mac Mahon depuis 1960, la dynastie des ducs et duchesses de Magenta résidant au sein du sublime château de Sully. C’est à la maison Louis Jadot que les 12 hectares de vignes à travers la Côte de Beaune sont remis dans les années 70, pour être exploités et faire rayonner le domaine Duc de Magenta.
Le vin
Le millésime 1997 en Bourgogne a été marqué par des conditions climatiques variées, avec un été chaud et sec suivi d'un automne pluvieux. Notre vin se caractérise ici par de riches arômes de fruits à chair blanche et d'amandes, et des notes beurrées. Il offre une belle rondeur en bouche, avec une texture crémeuse et une acidité équilibrée.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ne nécessite pas de carafage.
À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Chassagne-Montrachet 1er Cru
- Millésime - 1997
- Domaine - Domaine Louis Jadot
- Région - Bourgogne
- Couleur / Style - Blanc
- Cépage - Chardonnay
- Notes - Fruits blancs
- Notes - Toasté
- Notes - Floral
- Moments de dégustation - Avec les poissons
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
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Super
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