Nuits-Saint-Georges 1 er Cru

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Domaine Jean Grivot Roncière 2006

Très beau 1er cru de Nuits-saint-georges sublimé par le travail remarquable d'Etienne Grivot.

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Description

Le domaine

Créé à la fin du XIXème siècle par Jean Grivot, il est aujourd'hui géré par Etienne Grivot. Le domaine a une superficie de 14,72 hectares et produit 18 crus, des rouges pour la majorité, dont certains Grands Crus comme Richebourg ou Clos-de-Vougeot. Le domaine suit une logique bio sans certification.

Le vin

Le vin se distingue par ses arômes de fruits noirs, de cuir et d’épices. Ce vin, riche et velouté, présente des tanins soyeux et une belle longueur, avec une profondeur et une complexité accrues par son vieillissement.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques
  • Appellation - Nuits-Saint-Georges 1 er Cru
  • Millésime - 2006
  • Domaine - Domaine Jean Grivot
  • Région - Bourgogne
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Pinot Noir
  • Notes - Fruits rouges
  • Notes - Floral
  • Notes - Boisé
  • Moments de dégustation - Au coin du feu
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Oui
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    Niveau parfait. Bonne conservation