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Description

Le domaine

Damoy valorise le terroir avec rigueur et sens du détail. Les vinifications maîtrisées et l’élevage soigné donnent des vins denses, élégants et expressifs, révélant la nature généreuse et noble des climats de Gevrey-Chambertin.

Le vin

Le bouquet s’exprime d’abord sur la cerise noire, la mûre, la pivoine et de subtiles épices. La bouche, ample et soyeuse, s’appuie sur des tannins précis et une acidité équilibrante. La finale, longue et persistante, mêle fruit pur, notes florales et légère minéralité.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Gevrey-Chambertin
• Millésime - 2019
• Domaine - Domaine Damoy
• Région - Bourgogne
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Pinot Noir
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Épices
• Notes - Floral
• Moments de dégustation - Pour éblouir
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui