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Description

Le domaine

David Duband valorise terroir et expression du cépage avec rigueur. Les vinifications soignées et l’élevage précis produisent des grands crus élégants, concentrés et raffinés, capables d’évoluer avec grâce tout en exprimant la typicité de l’Echézeaux.

Le vin

Dès l’ouverture, cerise noire, framboise, violette et subtiles notes épicées se dévoilent avec intensité. La bouche est ample, structurée et soyeuse, soutenue par des tannins fins et une acidité équilibrante. La finale, longue et persistante, mêle fruit pur, touches florales et légère minéralité.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Echézeaux Grand Cru
• Millésime - 2003
• Domaine - Domaine David Duband
• Région - Bourgogne
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Pinot Noir
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Épices
• Notes - Floral
• Moments de dégustation - Pour éblouir
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui