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Description

Le domaine

Deiss, figure majeure de l’Alsace, valorise terroir et expression du cépage par une viticulture biodynamique et un élevage précis. Les vins reflètent pureté, équilibre et capacité de garde, avec une grande finesse aromatique.

Le vin

Le nez déploie agrumes confits, abricot, fleurs blanches et épices douces. La bouche est ample et soyeuse, soutenue par une acidité vivifiante qui équilibre la concentration. La finale, longue et persistante, révèle notes miellées, fruits confits et une subtile minéralité, noble et raffinée.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Alsace Grand Cru
• Cuvée - Schoenenbourg
• Millésime - 2001
• Domaine - Domaine Marcel Deiss
• Région - Alsace
• Couleur / Style - Blanc
• Cépage - Riesling
• Notes - Épices
• Notes - Fruits blancs
• Notes - Floral
• Moments de dégustation - Pour éblouir
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui