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Chambertin Grand Cru
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Le domaine
Fondé en 1919, le domaine est dirigé par la famille Trapet depuis quatre générations. Celle-ci possède des vignobles dans certaines des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits, notamment à Gevrey-Chambertin, Chambertin et Chapelle-Chambertin. Le domaine est réputé pour son engagement envers la viticulture biodynamique et son respect du terroir. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, recherchant l'élégance et la pureté du fruit dans chacune des cuvées.
Le vin
Le millésime 1998 a été marqué par des conditions climatiques variées en Bourgogne, avec un été chaud suivi d'un automne relativement frais. Ici, notre Chambertin offre en bouche une belle concentration, des tanins soyeux et une longue finale.
Conseils de service
Peut se garder en cave.
Ne nécessite pas de carafage.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Chambertin Grand Cru
- Millésime - 1998
- Domaine - Domaine Trapet
- Région - Bourgogne
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Pinot Noir
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Épices
- Notes - Boisé
- Moments de dégustation - Sur une belle viande
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
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Laurence S.
Publié le 10/10/2024 à 18:37 (Date de commande : 26/09/2024)Une bouteille qui an mis du temps à s épanouir pour retrouver les arômes et la structure qu on espérait .
