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Description

Le domaine

Château à l'histoire médievale, dont les traces de viticulture remontent au XIVème siècle, et Cru classé de 1855. Une attention toute particulière est portée à la vigne, signant de très beaux vins du sud du Haut-Médoc.

Le vin 

Les racines sont plongées dans un sol de fines graves, et chaque cépage est vinifié individuellement dans de grandes cuves de chênes. Les fruits noirs dominent la bouche, et les tannins souples donnent une belle structure et longueur à ce Haut-Médoc.

2008 fut un millésime exceptionnel pour la région, conférant au vin un magnifique potentiel de garde.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques

• Millésime - 2008
• Domaine - Château Cantemerle
• Région - Bordeaux
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Cabernet Franc
• Cépage - Cabernet Sauvignon
• Cépage - Merlot
• Notes - Fumé
• Notes - Boisé
• Notes - Fruits noirs
• Moments de dégustation - Convivial
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui
• Nouveauté - Non

Conseil

Peut encore se garder.

A servir entre 14 et 15°C.

A ouvrir quelques heures avant de servir ou à carafer.