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Description

Le domaine 

Le domaine s'est constitué à partir de l'achat d'une petite parcelle à Saint-Emilion, par le restaurateur et négociant Jean-Luc Thunevin. Depuis 2001, la vigne agrandie est passée en culture raisonnée et sous traitement biologique. 

Le vin 

Un très beau Saint-Emilion aux arômes de moka, avec des notes de cassis et cerise. 

Photos non contractuelles

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques

• Appellation - Saint-Émilion Grand Cru
• Millésime - 1995
• Domaine - Château Valandraud
• Région - Bordeaux
• Certification - Biologique
• Couleur / Style - Rouge
• Notes - Fruits noirs
• Contenance - 75 cl.

Conseil

A déguster.

Peut se servir autour de 15 et 16 degrés.

Ne nécessite pas de carafage.

Suggestion d'accord

Magnifique avec une épaule d'agneau braisée.