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Description

Le domaine

Ce château basé dans l'appellation Haut-Médoc est classé en 1855. Reconnu pour son vignoble de 90 hectares plantés sur de belles Graves, les vins qui en sortent sont renommés pour leur qualité due à un cru classé. 

Le vin

2009 est un très beau millésime qui donna des vins rouges avec beaucoup de maturité.

Partant sur de jolis arômes de fruits noirs, cassis et mûre, les tanins restent soyeux, gardent une très belle longueur en bouche, et donnent une certaine complexité. Un bon candidat à la garde.

Photos non contractuelles.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques

• Appellation - Haut-Médoc
• Millésime - 2009
• Domaine - Château Cantemerle
• Région - Bordeaux
• Couleur / Style - Rouge
• Notes - Fruits noirs
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui

Conseil

Conseils de service

Peut se garder en cave.

À servir de préférence autour de 16°C - 17°C degrés.

Nécessite un carafage.

Accord

Un succès avec une souris d'agneau.