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Description

Le domaine

François Villard créé son domaine en 1988 en acquérant ses premières vignes sur la commune de Saint-Joseph, suivant en parallèle un stage chez Yves Cuilleron pour se perfectionner. Depuis, son domaine a plus que doublé et a intégré des appellations telle que Saint-Péray. Au domaine les vendanges sont manuelles et effectuées parcelles par parcelles afin de récolter des fruits à pleine maturité.

Le vin

Le nez est expressif, offrant des arômes élégants de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme mûre, complétés par des touches d'agrumes confits et de fleurs blanches. Des notes subtiles de miel, de noisette, et d'épices douces, comme le poivre blanc, apportent de la complexité.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Saint-Joseph
• Cuvée - Mairlant
• Millésime - 2006
• Domaine - Domaine François Villard
• Région - Rhône
• Couleur / Style - Blanc
• Cépage - Roussanne
• Notes - Fruits blancs
• Notes - Fruits jaunes
• Notes - Miellé
• Moments de dégustation - À offrir
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui

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