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Description

Le domaine

Le Château La Dournie, fondé en 1998 par la famille Dournie, se situe dans l'appellation Saint-Chinian, au cœur du Languedoc. Ce domaine de 15 hectares cultive principalement des cépages rouges comme le Syrah, le Grenache et le Carignan.

Le vin

Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis et la mûre, agrémentés de notes épicées de poivre noir et de garrigue. Il se mêle à des touches subtiles de cuir, de tabac et de sous-bois, apportant de la complexité.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

À ouvrir précautionneusement.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Saint-Chinian
• Cuvée - Étienne
• Millésime - 1998
• Domaine - Château La Dournie
• Région - Languedoc
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Carignan
• Notes - Fruits noirs
• Notes - Épices
• Notes - Kirsch
• Moments de dégustation - À offrir
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui