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Description

Le domaine

Le Domaine des Simonettes est implanté dans la région viticole de Saint-Chinian, au cœur du Languedoc. Il est reconnu pour ses vins équilibrés et expressifs, cultivant des cépages locaux tels que le Grenache, la Syrah, et le Carignan.

Le vin

Le nez est complexe et mûr, offrant des arômes de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes épicées de poivre, de garrigue, et de fines touches de cuir et de sous-bois. Des effluves légèrement toastées et de réglisse viennent enrichir le bouquet aromatique.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Saint-Chinian
• Cuvée - Clos de la Simonette
• Millésime - 2001
• Domaine - Domaine Mas Champart
• Région - Languedoc
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Syrah
• Notes - Fruits noirs
• Notes - Épices
• Notes - Lardé
• Moments de dégustation - Découverte
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui