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Description

Le domaine

Barbe Rac, cuvée parcellaire phare de Michel Chapoutier, est issue d'une parcelle unique à Châteauneuf-du-Pape. Les vignes centenaires de Grenache, cultivées sur des sols de galets roulés, produisent un vin puissant et complexe. Cette cuvée incarne la philosophie Chapoutier : révéler l'expression pure du terroir avec des vinifications naturelles et précises.

Le vin

Ce vin offre une palette aromatique complexe et impressionnante d'herbes de Provence, d'épices (réglisse), de chocolat et de fruits noirs. La bouche est ample et ronde. La persistance aromatique est remarquable. Le vin dévoile des notes de fruits rouges confits, d'épices douces et de cacao.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Châteauneuf-du-Pape
• Cuvée - Barbe-Rac
• Millésime - 2006
• Domaine - Maison Michel Chapoutier
• Région - Rhône
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Grenache
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Épices
• Notes - Boisé
• Moments de dégustation - À offrir
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui

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