
1/2 Châteauneuf-du-Pape
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Le domaine
Les Châteauneuf-du-Pape du Château de Beaucastel sont considérés étant comme les meilleurs de l'appellation. Aujourd'hui, le vignoble couvre 130 hectares dont seulement 100 sont exploités. Les rendements sont maîtrisés et dans l'optique d'une démarche biodynamique l'ajout de compost a remplacé les produits chimiques.
Le vin
Le vin dévoile de magnifiques arômes de cerise noire, cassis, épices, cuir et fruits confits. Il démontre un grand potentiel de garde et révèle à ce jour des arômes tertiaires de gibier, de champignon et de cuir.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Châteauneuf-du-Pape
- Millésime - 2012
- Domaine - Château de Beaucastel
- Région - Rhône
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Grenache
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Animal
- Notes - Cuir
- Moments de dégustation - Pour éblouir
- Contenance - 37,5 cl.
- Nouveauté - Oui