Châteauneuf-du-Pape

Le domaine

La famille Sabon a élevé en l’espace de quelques décennies le Domaine de la Janasse, autrefois le nom de la ferme familiale se trouvant sur le lieu dit « La Janasse » au rang des étoiles de Châteauneuf-du-Pape, désormais un incontournable s’étendant sur une cinquantaine d’hectares.

Le vin

Cette cuvée est un assemblage typique de la vallée du Rhône méridionale de grenache, syrah et mourvèdre. Cet assemblage permet à la cuvée d'être parfaitement équilibrée. Le vin dévoile des notes de fruits noirs mûrs telles que le cassis, la mûre et la cerise noire. Le vin révèle également des notes de garrigue participant à sa complexité.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Peut se garder en cave.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.