Côte-Rôtie

Le domaine

Francis Vernay plante le premier hectare de Viognier sur le domaine alors en polyculture en 1938. Le jeune Georges (alias Monsieur Viognier) s’installe au domaine en 1943, convaincu que la culture de ce cépage constitue l’avenir de la région. Situé à Condrieu, il est très reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses viognier, en effet, Georges Vernay était le président le l'appellation Condrieu. Christine Vernay succède à son père en 1996 tout en insufflant sa vision tant dans les vignes qu'au chai.

Le vin

Sur le lieu-dit "Maison Rouge" le domaine Vernay nous offre une Côte-Rôtie issue de vieilles vignes de syrah. Le vin est élevé 24 mois en barrique dont 30% de bois neuf, apportant matière et complexité au vin. Ayant bénéficié de la garde, le vin a développé de sublimes arômes tertiaires.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Peut se garder en cave.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.