Castillon Côtes de Bordeaux

Le domaine

Le Château Puy Arnaud Valette est un domaine viticole situé dans l’appellation Côtes de Castillon, une région voisine de Saint-Émilion, dans le vignoble bordelais. Le château bénéficie d'un terroir de qualité, avec des sols argilo-calcaires et une exposition idéale pour la culture de cépages comme le Merlot et le Cabernet Franc.

Le vin

Au nez, on y retrouve des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) associés à des notes de tabac et de chocolat. Ce millésime 2005 offre une belle complexité et un potentiel de garde certain, avec des arômes évolutifs de cuir et de sous-bois au vieillissement. Un vin élégant, harmonieux et prometteur.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.