1/2 Alsace Gewurztraminer Grand Cru Goldert

Le domaine

Créé en 1959, le domaine exploite présentement 40 hectares de vignes réparties sur des sols très différents, constituant le berceau géologique des plus grands cépages alsaciens et formant au total une dizaine de terroirs.

Le vin

Le Grand Cru Goldert est étendu sur une pente douce orientée à l'est. Sur ce terroir les maturités sont tardives, et les raisins qui en sont issus sont très concentrés. Sur ce Grand Cru le domaine Zind-Humbrecht nous offre un gewurztraminer à l'intensité aromatique hors pair avec des notes de roses, de litchi et de fruits de la passion. Le vin a développé de la complexité avec des années de garde et dévoile aujourd'hui des notes de marmelade, entre autres.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.