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Description

Le domaine

Le domaine Zind-Humbrecht est une histoire de vignes transmises de père en fils depuis 1620. Créé en 1959, le domaine exploite présentement 40 hectares de vignes réparties sur des sols très différents, constituant le berceau géologique des plus grands cépages alsaciens et formant au total une dizaine de terroirs.

Le vin

Au nez, des arômes de fruits confits, de fumée et de miel se mêlent à des notes minérales puissantes. En bouche, le vin est ample, riche, avec une acidité vibrante et une longue finale marquée par des touches de pierre à fusil et d’épices.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 8°C - 10°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Pinot Gris
• Millésime - 2009
• Domaine - Domaine Zind Humbrecht
• Région - Alsace
• Couleur / Style - Blanc
• Cépage - Pinot Gris
• Notes - Épices
• Notes - Fruits jaunes
• Notes - Fruits exotiques
• Moments de dégustation - Pour éblouir
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui