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Description

Le domaine

Intégralement cultivés de manière biodynamique, les Châteauneuf-du-Pape du Château de Beaucastel sont considérés comme les meilleurs de l'appellation. Aujourd'hui, le vignoble couvre 130 hectares dont seulement 100 sont exploités. Les rendements sont maîtrisés et l'ajout de compost a remplacé les produits chimiques.

Le vin

Le vin dévoile de magnifiques arômes de cerise noire, cassis, épices, cuir et fruits confits. Il démontre un grand potentiel de garde et révèle à ce jour des arômes tertiaires de gibier, de champignon et de cuir.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Châteauneuf-du-Pape
• Millésime - 2011
• Domaine - Château de Beaucastel
• Région - Vallée du Rhône
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Syrah
• Notes - Fruits noirs
• Notes - Épices
• Notes - Cuir
• Moments de dégustation - Sur une belle viande
• Contenance - 37,5 cl.
• Nouveauté - Oui