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Description

Le domaine

Vers la fin du 19ème siècle, François Tollot décide de planter ses racines et celles de leurs vignes à Chorey-Lès-Beaune. Quelques générations se succèdent jusqu’au superbe trio de Nathalie, Olivier et Jean-Paul Tollot, orchestrant un total de 25 hectares à la perfection et rayonnant sur de nombreuses parcelles Grand-Cru et Premier-Cru de la Côte-de-Beaune

Le vin

La bouche reste complexe et élégante, avec de puissantes notes de fruits rouges, fruits noirs et épices,

Conseils de service

À oublier encore un peu en cave.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Chorey-lès-Beaune
• Millésime - 2017
• Domaine - Domaine Tollot-Beaut
• Région - Bourgogne
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Pinot Noir
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Fruits noirs
• Notes - Épices
• Moments de dégustation - Sur une belle viande
• Contenance - 37,5 cl.
• Nouveauté - Oui