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Côte-Rôtie
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Le domaine
Le Domaine Yves Cuilleron, situé en Côte-Rôtie, est une référence en vallée du Rhône. Fondé par Yves Cuilleron, il est aujourd’hui dirigé par la famille, mettant l’accent sur une viticulture durable et une vinification respectueuse. La cuvée Terres Sombres 2003 illustre parfaitement l’expression de ce terroir unique.
Le vin
La cuvée est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille) accompagnés de notes épicées de poivre noir, de garrigue et de cuir. Des touches florales (violette) et fumées, caractéristiques de la Côte-Rôtie, apportent une dimension supplémentaire.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Côte-Rotie
- Cuvée - Terres Sombres
- Millésime - 2003
- Domaine - Domaine Yves Cuilleron
- Région - Rhône
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Syrah
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Épices
- Notes - Sous-bois
- Moments de dégustation - À offrir
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
