Bourgueuil

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32,00 €

Domaine Yannick Amirault La Petite Cave 2000

Le domaine de Yannick Amirault est situé à Bourgueil, non loin de Tours dans la vallée de la Loire. Chenin et cabernet franc sont cultivés sur les 19 hectares du domaine.

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Description

Le domaine

L'histoire du domaine commence au début du XXème siècle. Il faut attendre 1977 pour que Yannick Amirault reprenne les 3,4 hectares de vignes de son grand-père pour y sublimer la culture de la vigne, profondément ancrée dans un choix de conduire ses rangs selon le calendrier lunaire. Le domaine situé rive droite de la Loire est à ce jour conduit par Yannick Amirault et son fils Benoît.

Le vin

Cette cuvée dévoile des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices. En bouche, le vin révèle une structure équilibrée avec des tanins fondus, une belle ampleur et une finale longue et élégante, typique des grands vins de Bourgueil à maturité.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques
  • Appellation - Bourgueuil
  • Cuvée - La Petite Cave
  • Millésime - 2000
  • Domaine - Domaine Yannick Amirault
  • Région - Loire
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Cabernet Franc
  • Notes - Fruits rouges
  • Notes - Fruits noirs
  • Notes - Épices
  • Moments de dégustation - À offrir
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Oui