Pessac-Léognan

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Château Haut Bergey 1986

Fondé au XVe siècle, Château Haut-Bergey est modernisé par Sylviane Garcin-Cathiard en 1991. Ce domaine de Pessac-Léognan produit des vins élégants grâce à un terroir exceptionnel.

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Description

Le domaine

Château Haut-Bergey, avec des origines remontant au XVe siècle, est situé à Léognan. En 1991, Sylviane Garcin-Cathiard acquiert le domaine et entreprend une modernisation complète : rénovation des vignes et du chai. Aujourd'hui, ce vignoble de 28 hectares est reconnu pour ses vins rouges et blancs, alliant tradition et innovation.

Le vin

Ce millésime 1986 est à pleine maturité, offrant une belle expression du terroir et une complexité aromatique raffinée avec des arômes évolués de fruits rouges confits, cuir, sous-bois et épices douces. La finale est longue et complexe avec des notes de tabac et de vanille.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

À ouvrir précautionneusement.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques
  • Appellation - Pessac-Léognan
  • Millésime - 1986
  • Domaine - Château Haut Bergey
  • Région - Bordeaux
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Cabernet Sauvignon
  • Notes - Animal
  • Notes - Cuir
  • Notes - Fruits noirs
  • Moments de dégustation - À offrir
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Oui