
Cornas
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- Coursier à Paris intra-muros
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Le domaine
En 1958, Alain Voge rejoint son père pour travailler dans la petite exploitation familiale, et décide d'abandonner la polyculture pour se consacrer au vin. C'est lui qui fait connaître l'appellation Cornas, longtemps restée dans l'ombre des autres appellations du Rhône septentrional.
Le vin
Ce monocépage de syrah provient de coteaux situés à environ 200 mètres d'altitude avec une exposition sud/sud-est: une association parfaite pour obtenir des fruits mûrs conservant de la fraîcheur. Cette cuvée offre des notes de fruits noirs et d'épices douces. Les années en cave ont permis le développement de la complexité avec des notes de lard fumé, entre autres.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Cornas
- Cuvée - Vieilles Vignes
- Millésime - 2005
- Domaine - Domaine Alain Voge
- Région - Rhône
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Syrah
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Épices
- Notes - Sous-bois
- Moments de dégustation - À offrir
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
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