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Alsace Riesling
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Le domaine
Créé en 1628, ce domaine historique, situé à Ribeauvillé est aujourd'hui géré par Pierre et Jean Trimbach. Le vignoble est implanté sur de magnifiques terroirs. Le travail à la vigne et au chai est traditionnel cela permet à la maison de conserver un style lui étant bien propre années après années.
Le vin
La cuvée Frédéric Emile est une cuvée phare du domaine. Elle rend hommage à Frédéric Emile Trimbach. Ce riesling aux notes de fruits exotiques, de miel et pétrole est issu de vignes botrytisées. Ainsi, la concentration aromatique est intense et le vin a conservé des sucres résiduels: des éléments clés pour une garde réussie.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ne nécessite pas de carafage.
À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Alsace
- Cuvée - Frédéric Émile
- Millésime - 2001
- Domaine - Domaine Trimbach
- Région - Alsace
- Couleur / Style - Blanc
- Cépage - Riesling
- Notes - Fruits jaunes
- Notes - Agrumes
- Notes - Fruits verts
- Moments de dégustation - À offrir
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
