Corton-Charlemagne Grand Cru

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315,00 €

Domaine Bonneau du Martray 1997

Situé dans le village de Corton, le domaine a été conduit par la famille Le Bault de la Morinière depuis deux siècles. Aujourd'hui entre les mains de Stanley Kroenke, le vignoble s'étend sur 11 hectares répartis sur les beaux terroirs bourguignons.

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Description

Le domaine

Le domaine est conduit en biodynamie depuis 2004. Le domaine bénéficie de terroirs exceptionnels, preuve en est, depuis 2019, le Domaine de la Romanée Conti loue 3 hectares au Domaine Bonneau du Martray pour produire un Corton-Charlemagne.

Le vin

Issus d'une parcelle orientée plein Ouest, les raisins utilisés pour cette cuvée ont pu arriver à maturité optimale et permettent la production d'un vin concentré ayant une remarquable tension. Ces deux éléments ont permis au vin de pouvoir traverser les époques tout en conservant fraîcheur et intensité. À ce jour, le vin révèle donc des notes de miel, de champignon et d'écorce d'orange.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

À ouvrir précautionneusement.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

Appellation - Corton-Charlemagne Grand Cru
Millésime - 1997
Domaine - Domaine Bonneau du Martray
Région - Bourgogne
Couleur / Style - Blanc
Cépage - Chardonnay
Notes - Fruits blancs
Notes - Brioché
Notes - Boisé
Moments de dégustation - Pour éblouir
Contenance - 75 cl.