Hermitage

Le domaine

Le domaine de Jean-Louis Chave est situé à Mauves, dans le nord de la vallée du Rhône. Très connu pour ses Hermitage, Jean-Louis Chave est doté d'un incroyable talent et ses syrah, roussanne et marsanne sont concentrées avec un équilibre parfait entre vin solaire et fraîcheur.

Le vin

Cet assemblage typique d'Hermitage: de roussanne et de marsanne a été élevé 18 mois en fûts et offre un vin onctueux avec beaucoup de volume en bouche, le tout soutenu par une tension rafraîchissante et des notes intenses de miel et de fruits à noyaux. En fin de bouche, une amertume très élégante apporte encore plus de profondeur et de persistance aromatique au vin.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.