Nos producteurs de Bourgogne

DOMAINE ALAIN MATHIAS

Le géomètre devenu vigneron choisit le département de l'Yonne en Bourgogne pour commencer la plantation de son vignoble. Tourné vers l'agriculture biologique, il en obtient la certification en 2013. Deux ans plus tard, il lègue son activité à son fils et à sa belle-fille, Bastien et Carole Mathias. Tous deux œnologues, ils veillent sur les vignes de Pinot Noir et Chardonnay d'une trentaine d'années, et accordent une attention particulière à l'élevage qui s'étend en moyenne sur 18 mois, et donne aux vins plus de stabilité et un meilleur potentiel de garde.

DOMAINE FRÉDÉRIC BERNE

Le domaine familial situé dans le Beaujolais est repris par Frédéric Berne en 2013. Passionné de viticulture, il incarne une nouvelle génération de vignerons engagés dans une approche durable et respectueuse de l'environnement. Les vignes conduites en agriculture biologique sont plantées dans les appellations Morgon, Chiroubles et Beaujolais-Villages, sur des sols de granit et schistes. Frédéric Berne à travers son engagement envers l'authenticité et la qualité met un point d'honneur à produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir et les caractéristiques de chaque parcelle. Ses vins, notamment les crus du Beaujolais, sont reconnus pour leur finesse et leur équilibre grâce à une combinaison de techniques de vinification traditionnelles et innovantes.