Notre Caviar exquis
La qualité de l’élevage des esturgeons osciètre et le savoir-faire d’hommes passionnés sont le secret de fabrication de notre caviar Osciètre Tour d’Argent. Ce poisson très difficile à élever donne un caviar d’exception.
© Nathanael Djimbilth
Ce caviar hors du commun, de couleur ambre, brillant, produit en Sologne, est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs caviars au monde. 100% français, sa régularité, la qualité de son élevage et sa fraîcheur sont ses atouts.
Son grain ferme, son goût peu iodé et sa salaison parfaitement équilibrée en font un caviar d’exception. En bouche ce véritable or noir, révèle toute son intensité grâce à des notes de noisettes. Offrez-vous l’excellence du caviar Tour d’Argent.
