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Saint-Joseph
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Le domaine
Situé à Ampuis, le domaine de 7 hectares est conduit par Julie et Graeme Bott. Rien ne les predestinait à la viticulture et pourtant à ce jour ils proposent des vins en appelations Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rotie. Le couple vignifie les raisins parcelle par parcelle, laissant libre cours à l'expression du terroir.
Le vin
Le Saint-Joseph de Graeme et Julie Bott provient de parcelles granitiques. Ce sol pauvre permet de récolter des raisins concentrés et aromatiques. Ainsi, le vin en résultant a des notes aromatiques intenses de fruits noirs tels que la mûrs ou encore le cassis.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Saint-Joseph
- Millésime - 2021
- Domaine - Domaine Bott
- Région - Rhône rouge
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Syrah
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Animal
- Notes - Cuir
- Moments de dégustation - À l'apéritif
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
