Clos de Vougeot Grand Cru

Le domaine

Créé en 1991 à la suite d'une division de terres de Charles Mortet (le père de Denis). Aujourd'hui, il est géré par le fils Arnaud, suite à la disparition du père Denis Mortet en 2006. La superficie du domaine reste assez modérée avec une sélection dans les meilleurs climats, pour une production annuelle de 55 000 bouteilles. 

Le vin

Détenant seulement 32 ares de parcelle sur ce Grand Cru de légende, environs 1500 bouteilles, le Clos Vougeot du Domaine Denis Mortet est rare, un véritable joyaux qui sublime le pinot noir. D’une grande maîtrise, ample de par son millésime chaud et au plus proche de la terre, ce vin se livre sur un fin mélange de griotte et de cerise confite mêlé à la fraicheur tertiaire du sous-bois d’automne.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.