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Description

Le domaine

Créé à la fin du XIXème siècle par Jean Grivot, il est aujourd'hui géré par Etienne Grivot. Le domaine a une superficie de 14,72 hectares et produit 18 crus, des rouges pour la majorité, dont certains Grands Crus comme Richebourg ou Clos-de-Vougeot. Le domaine suit une logique bio sans certification.

Le vin

Un grand cru exceptionnel, offrant des arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. En magnum, le vin développe une complexité accrue et une harmonie de tanins soyeux, avec une profondeur et une longévité accrues.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Echézeaux Grand Cru
• Millésime - 2013
• Domaine - Domaine Jean Grivot
• Région - Bourgogne
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Pinot Noir
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Fruits noirs
• Notes - Sous-bois
• Moments de dégustation - Iconique
• Contenance - 1,5 L. (magnum)
• Nouveauté - Oui