
Sauternes
- Retrait en boutique, Paris Ve
- Coursier à Paris intra-muros
- Livraison rapide en France et en Europe
Le domaine
Acquise par la famille Dubourdieu en 1924, la propriété est aujourd'hui entre les mains des frères Fabrice et Jean-Jacques. Les vignes reposent sur un plateau au sol calcaire, terrain de prédilection des grands vins, labouré de manière traditionnelle. Choyés, les fruits sont fermentés par parcelle et dévoile une concentration aromatique unique.
Le vin
Onctueux et racé, ce vin exhale un nez riche et élégant de fruits confits et de jolies notes épicées. La dégustation dévoile une bouche ample au parfait équilibre entre sucre et acidité.
Photos non contractuelles
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Appellation - Sauternes
- Cuvée - Tour d'Argent
- Millésime - 2015
- Domaine - Château Cantegril
- Région - Bordeaux
- Couleur / Style - Blanc
- Contenance - 3 x 50 cl.
Il conviendra à un dessert autour de la pomme, de la rhubarbe ou de la poire, et pourquoi pas en accompagnement d'un foie gras.