Duo Sauce & Sel Marco Polo au poivre vert Tour d'Argent

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21,61 €

Inspirée des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour d’Argent, le Chef a mis au point ses propres sels & sauces : Mazarine à l’orange, Marco Polo au poivre vert et Mac Arthur au vin rouge.

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1007551 & 1007482
11 Produits

Disponible

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Description

Le sel et la sauce Marco Polo sont fabriqués dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de poivre vert. 

Conseils du Chef:

Réchauffez la sauce Marco Polo au bain marie quelques minutes. Montez votre assiette et terminez par une pincée de sel.

Imaginé pour 4 personnes.

Caractéristiques
  • Livraison - Click & Collect, Coursier, Chronopost, Colissimo, International (sauf USA)

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Fabriqué en France

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