Pommard 1er Cru
Domaine Ballot-Millot La Refène 2021
Le domaine Ballot-Millot est un vignoble familial situé à Meursault, en Côte de Beaune. Le domaine voit le jour au XVIIIe siècle et propose aujourd'hui des vins issus d'une vingtaine d'appellations différentes.
Le domaine
Après des expériences en Nouvelle-Zélande puis en Californie, Charles reprend le domaine Ballot-Millot et conduit des vinifications précises et privilégie toujours la mise en avant du fruit et du terroir plutôt que l'élevage.
Le vin
À Pommard, sur le premier cru La Refène, le domaine Ballot-Millot nous offre un pinot noir aux tanins élégants et parfaitement intégrés au vin. Ce vin s'ouvre sur des notes de groseille, de cassis et de prune rouge. Le vin est concentré et complexe : une véritable ode au terroir de Pommard.
Conseils de service
Peut se garder en cave.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
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Référence1014535
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AppellationPommard 1er Cru
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CuvéeLa Refène
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Millésime2021
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DomaineDomaine Ballot-Millot
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RégionBourgogne
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Couleur / StyleRouge
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CépagePinot Noir
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NotesFruits rouges
Kirsch
Sous-bois -
Moments de dégustationCoup de cœur
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Contenance75 cl.
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NouveautéOui